Más de 85 expertos internacionales de la industria participan en la 29ª edición del salón mundial de productos del mar en Barcelona, que se celebra hasta mañana jueves 27 de abril
La economista Megan Greene ha alertado que “la probabilidad que la inflación se mantenga persistente y elevada es alta”, pero apunta aspectos positivos: las expectativas empresariales y la confianza del consumidor mejoran progresivamente
La tercera jornada del programa de conferencias abordará temas relacionados con los ingredientes marinos, la acuicultura o la logística del sector de productos del mar
*Para solicitar entrevistas con los ponentes o para obtener más información sobre el programa de conferencias, os podéis dirigir a los contactos con los medios incluidos al final del comunicado.
Barcelona – 26 de abril de 2022 – La 29ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global abrió ayer sus puertas y continúa hoy con sesiones donde se analizan los desafíos y oportunidades del sector dentro de su programa de conferencias. El evento, que se convertirá en la edición más grande jamás celebrada en la historia del salón, ha acogido distintas sesiones centradas en el liderazgo y el negocio de la industria de productos del mar, el abastecimiento responsable de materias, la evolución de los mercados de la pesca y la acuicultura, y la responsabilidad, transparencia y sostenibilidad como tendencias crecientes dentro del sector.
Seafood Expo Global/ Seafood Processing Global se celebra en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona hasta mañana jueves, 27 de abril, convirtiendo Barcelona en la capital mundial de los productos de mar por segundo año consecutivo. Durante tres días, el salón representa el mayor y más diverso evento comercial del sector de los productos del mar. La Expo proporciona una valiosa plataforma de negocios para proveedores y compradores de todo el mundo e incluye un amplio programa de conferencias con temas prácticos y teóricos de la industria.
El programa incluye más de 20 sesiones educativas a cargo de más de 85 expertos internacionales del sector, desde profesionales del mar y destacados responsables políticos hasta empresarios, economistas, representantes de ONG y expertos en biodiversidad y sostenibilidad. Entre ellos destaca Megan Greene, economista global, columnista del Financial Times y catedrática del Instituto Watson de Asuntos Internacionales y Públicos de la Universidad Brown. Este miércoles, Greene ha conducido la conferencia “Navegando la poli crisis global”, dónde ha examinado cómo distintos riesgos y factores – como la reapertura de China y el endeudamiento mundial, entre otros – marcarán la hoja de ruta de la economía mundial en los próximos meses.
Greene apunta que “la probabilidad que la inflación se mantenga persistente y elevada es alta”, una tendencia que irá acompañada de otros riesgos plausibles como una inminente recesión o que los bancos centrales rompan los mercados. Sin embargo, la economista destaca que “las expectativas empresariales y la confianza del consumidor mejoran” exponencialmente en una era post pandémica y“los salarios semantienen robustos”, hechos que permiten mantener una mirada optimista hacia un futuro de incertidumbre económica.
Hoy también se ha celebrado la ponencia “Responsabilidad social y alineación con el ODS Nº14: ¿Cómo pueden las empresas hacer frente a los retos en materia de derechos humanos y garantizar al mismo tiempo la equidad social en la pesca artesanal?”, que ha profundizado en aspectos de la responsabilidad social en las cadenas de suministro de atún, los derechos humanos en la pesca a pequeña escala, y cómo las empresas pueden asumir una mayor responsabilidad en la eliminación de los abusos de los derechos humanos.
Una primera jornada centrada en la sostenibilidad, nuevas tendencias e innovadoras soluciones para la industria
El salón también ha contado con la presencia de Javier Garat, secretario general de Cepesca, presidente de Europêche y de la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras; Arturo Clement, COB en SalmonChile; Børge Gronbech, del Consejo Noruego de Productos del Mar; y Mauricio Orellana, CEO del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA). En la sesión “Educar a futuros consumidores de productos del mar”, Garat, Clement, Gronbech y Orellana compartieron herramientas y estrategias utilizadas para aumentar el consumo de productos del mar de sus respectivos países. “Nuestro principal objetivo es promover el consumo de pesca salvaje y combatir las ‘fake news’ que acechan y debilitan la industria de los productos del mar”, indicó Garat en su intervención. Los cuatro ponentes comparten que solo con una “buena educación” y la “unión de fuerzas entre competidores”, será posible lograr que los consumidores incorporen cada vez más productos del mar en su consumo habitual.
Ayer también tuvo lugar la sesión “Planificar en torno a la incertidumbre: estrategias empresariales para tiempos económicos extraños”. Cliff White, Editor Ejecutivo de SeafoodSource.com, dirigió un debate con los directores generales de Trident Seafoods, Bakkafrost, Aquaculture Stewardship Council y Sea Harvest Group Limited. Los asistentes pudieron conocer de primera mano cómo estos líderes gestionaron sus empresas durante la pandemia y cómo están planeando el éxito en un futuro. Por otro lado, la conferencia “La alimentación alternativa deja de ser novedosa o discrecional” representantes de BioMar Group, Enthos Circular Feed Technologies y Benson Hill abordaron las opciones y beneficios de las proteínas alternativas para piensos asequibles y resistentes, cada vez más comunes y una solución eficaz para hacer frente a las consecuencias medioambientales de las prácticas agrícolas intensivas.
Última jornada del programa de conferencias
Mañana jueves 27 de abril, último día de la 29ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, se presentará la mesa redonda “¿Cómo pueden los ingredientes marinos apoyar el crecimiento del sector de la acuicultura en un mundo de mayor soberanía alimentaria?”. La sesión ofrecerá una visión general de distintas acciones para aumentar la disponibilidad de ingredientes marinos sostenibles, como proyectos de mejora pesquera en la India, la exploración de la evaluación del ciclo de vida de los ingredientes marinos y el apoyo a los esfuerzos encaminados a garantizar la seguridad alimentaria en África Occidental.
En el campo de la logística, destaca la sesión “Perspectivas de la logística mundial”, que se centrará en la oferta y la demanda mundiales de transporte marítimo y logística de Oriente a Occidente y viceversa por mar y aire.
El programa completo de las conferencias puede consultarse en la página web del evento: https://www.seafoodexpo.com/global/conference-program/. Las grabaciones en vídeo de las sesiones están incluidas en la inscripción a la conferencia.
Para más información sobre Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, y para registrarse, visite: www.seafoodexpo.com/global.
Para descargar imágenes de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global 2023, clicar aquí.
Sobre Seafood Expo Global/Seafood Processing Global
Seafood Expo Global y Seafood Processing Global confirman el mayor salón del mundo de productos del mar. Miles de compradores y vendedores de alrededor del mundo asisten al evento anual de tres días para encontrarse, conectar y hacer negocios. Entre los compradores figuran importadores, exportadores, mayoristas, restaurantes, supermercados, hoteles y otras compañías del sector minorista y de la restauración. Los expositores presentan las últimas novedades en productos del mar, maquinaria de procesamiento y envasado y servicios para la industria de los productos del mar. SeafoodSource.com es el medio oficial del salón. El organizador es Diversified Communications, líder internacional de eventos y medios de comunicación del sector de los productos del mar. www.seafoodexpo.com/global
Sobre Diversified Communications
Diversified Communications es un grupo de comunicación internacional líder con una cartera de conferencias y eventos presenciales, comunidades online y medios de comunicación impresos y digitales. Como organizadores de productos líderes de sus mercados, Diversified Communications conecta, educa y fortalece comunidades de negocios en más de 15 sectores industriales entre los que figuran: alimentación y bebidas, salud, natural y orgánico, gestión empresarial y tecnología. La cartera global de eventos y publicaciones sobre productos del mar incluye Seafood Expo North America/Seafood Processing North America, Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, Seafood Expo Asia y SeafoodSource.com. Fundada en 1949, con sede en Portland, Maine (EE.UU.) y con oficinas por todo el mundo, Diversified Communications es una empresa privada familiar de tercera generación. Para obtener más información, visite: www.divcom.com
# # #
Contacto con los medios:
LLYC
Laia Jardí / Mireia González / Marta Santacreu / Oriol Luque
[email protected] / [email protected] / [email protected] / [email protected]
+34 932 172 217 / +34 663 948 483
Christine Wright
Marketing Director
Diversified Communications
