{"id":87376,"date":"2023-04-28T07:14:00","date_gmt":"2023-04-28T11:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seafoodexpo.com\/global\/?p=87376"},"modified":"2023-05-19T13:23:19","modified_gmt":"2023-05-19T17:23:19","slug":"seafood-expo-global-seafood-processing-global-bate-records-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.seafoodexpo.com\/global\/seafood-expo-global-seafood-processing-global-bate-records-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global bate r\u00e9cords en Barcelona"},"content":{"rendered":"\n

M\u00e1s de 34.000 profesionales del sector de productos del mar han asistido a la 29\u00aa edici\u00f3n del sal\u00f3n, superando en un 24% las cifras del a\u00f1o pasado<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un total de 2.078 empresas expositoras de 87 pa\u00edses diferentes han participado en la Expo, que se ha celebrado en el recinto de Fira de Barcelona Gran V\u00eda<\/em><\/p>\n\n\n\n

La pr\u00f3xima edici\u00f3n de Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global tendr\u00e1 lugar en Barcelona, del 23 al 25 de abril de 2024<\/em><\/p>\n\n\n\n

Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global ha vuelto a colaborar con el Banc dels Aliments para la recogida de excedentes de los expositores y estima reunir alrededor de 14.000 kg de producto<\/em><\/p>\n\n\n\n

Barcelona \u2013 27 de abril de 2023 \u2013 <\/strong>Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global<\/strong><\/a>, el mayor evento comercial de productos del mar del mundo, ha batido r\u00e9cords hist\u00f3ricos en t\u00e9rminos de superficie de exposici\u00f3n, n\u00famero de empresas expositoras y asistencia total en su segundo a\u00f1o en Barcelona. Diversified Communications, organizador del sal\u00f3n, ha estimado en m\u00e1s de 34.000 los compradores y proveedores de la industria global de productos del mar que han asistido al evento<\/strong>, un 24% m\u00e1s que en 2022.<\/p>\n\n\n\n

Los tres d\u00edas de sal\u00f3n han superado todas las expectativas previstas, con un total de 2.078 empresas expositoras de 87 pa\u00edses diferentes, la presencia de 68 pabellones nacionales y regionales y un impacto econ\u00f3mico estimado de hasta 150 millones de euros para la ciudad<\/strong>. Con 49.339 m2 netos de superficie de exposici\u00f3n, un 24% m\u00e1s que en 2022 y un 21% por encima de la anterior edici\u00f3n m\u00e1s grande (celebrada en Bruselas en 2019), este a\u00f1o Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global se ha convertido en la edici\u00f3n m\u00e1s grande – en tama\u00f1o y asistencia – jam\u00e1s celebrada en la historia de la Expo.<\/p>\n\n\n\n

“Han sido tres d\u00edas muy ajetreados y productivos, llenos de oportunidades para los decisores de la industria de productos del mar de reunirse y hacer negocios. El n\u00famero de visitantes sin precedentes, junto con un r\u00e9cord en el espacio de exposici\u00f3n, siguen posicionando a Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global como el evento mundial ineludible de la industria de los productos del mar\u201d, ha declarado Liz Plizga, Presidenta de Diversified Communications USA<\/strong>. “Los expositores y los visitantes nos han transmitido su gran satisfacci\u00f3n con el espacio expositivo y contenido, el recinto y la ciudad de Barcelona. La Expo es una valiosa plataforma para que el sector haga negocios a escala mundial”, a\u00f1ade Plizga.<\/p>\n\n\n\n

Compradores de gran volumen de la venta al por menor, la restauraci\u00f3n y la distribuci\u00f3n han participado en el programa de Compradores Clave del evento<\/strong>, incluyendo: ALDI (Austria, Alemania, Irlanda, Espa\u00f1a), Auchan (Francia, Portugal), Bidfood (Australia, Hong Kong, Lituania, Italia, Polonia, Rep\u00fablica Checa, Letonia, Pa\u00edses Bajos, Nueva Zelanda, Eslovaquia), Brakes (Reino Unido), Coop (Suiza, Reino Unido, Italia, Dinamarca), Costco (Estados Unidos, Canad\u00e1, Espa\u00f1a, Reino Unido), Delhaize (B\u00e9lgica), Foodbuy Foodservice (Reino Unido), Groupo Eroski (Espa\u00f1a), HelloFresh (Espa\u00f1a, Pa\u00edses Bajos, Reino Unido, Alemania), Kaufland (Croacia, Alemania), Lidl (Reino Unido, Espa\u00f1a), Loblaw (Canad\u00e1), Marks and Spencer (Reino Unido), Metro (Turqu\u00eda, Serbia, Austria, Rep\u00fablica Checa, Ucrania, Ruman\u00eda, Hong Kong, Francia, Alemania, Hungr\u00eda), Ocean Basket (Sud\u00e1frica, Kazajst\u00e1n), REWE Far East (Hong Kong, Tailandia, Turqu\u00eda, Alemania), Sodexo (Reino Unido, Francia, Espa\u00f1a, Italia), Sysco (Reino Unido, Francia, Irlanda, Hong Kong), Transgourmet (Alemania, Espa\u00f1a, Austria, Suiza), Walmart (Estados Unidos, China), entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Las \u00faltimas innovaciones en productos y el futuro del sector<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global ha sido un gran escaparate de los \u00faltimos lanzamientos de productos del mar <\/strong>de proveedores de todo el mundo y ha destacado las tendencias actuales en equipos de procesamiento y envasado, control de calidad, seguridad alimentaria y servicios de higiene. <\/strong>La calidad de los productos, la innovaci\u00f3n en sabores, los sabores asi\u00e1ticos, los productos picantes y productos inspirados en el Street food han sido algunas de las tendencias m\u00e1s destacadas del sal\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El prestigioso certamen del evento, Seafood Excellence Global Awards<\/strong>, ha reconocido los mejores productos representados en la Expo. Vi\u010di\u016bnai Group<\/strong> (Espa\u00f1a) y su propuesta Black Sepia Dumplings with Shrimp and Thai Broth Filling han sido galardonados con el premio al Mejor producto para el comercio minorista<\/strong>. Por otro lado, Unima Distribution<\/strong> (Francia) ha recibido el premio Mejor producto HORECA (hotel\/restaurante\/c\u00e0tering)<\/strong> por su Organic Body-Peeled Madagascar Shrimp.<\/p>\n\n\n\n

Los expositores de los pabellones de Seafood Expo Global<\/strong> han mostrado las innovaciones m\u00e1s recientes en productos del mar -frescos, congelados, en conserva, de valor a\u00f1adido, procesados y envasados- a compradores del sector de alrededor del mundo, entre los que figuran supermercados, restaurantes, hoteles, servicio de catering, importadores, distribuidores, mercados de productos del mar y otras compa\u00f1\u00edas del sector minorista y de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Seafood Processing Global<\/strong> ha reunido empresas que presentan cada aspecto de la elaboraci\u00f3n de los productos del mar, entre los que se incluyen materiales y maquinaria para el envasado, equipos de refrigeraci\u00f3n y congelaci\u00f3n, sistemas para la transformaci\u00f3n primaria y secundaria, control de higiene y servicios de control sanitario y de calidad.<\/p>\n\n\n\n

Esta edici\u00f3n tambi\u00e9n ha incorporado un s\u00f3lido Programa de Conferencias con m\u00e1s de 20 sesiones divulgativas presentadas por m\u00e1s de 85 expertos internacionales de la industria <\/strong>desde representantes de la industria pesquera, destacados reguladores, economistas, ONG y expertos en biodiversidad y sostenibilidad. Entre ellos destaca Megan Greene<\/strong>, economista global, columnista del Financial Times<\/em> y catedr\u00e1tica del Instituto Watson de Asuntos Internacionales y P\u00fablicos de la Universidad Brown.Las conferencias han analizado los principales retos del sector de los productos del mar en t\u00e9rminos de sostenibilidad y de la econom\u00eda mundial. Otras tem\u00e1ticas abordadas han sido los ingredientes alimentarios de origen marino, la acuicultura o la log\u00edstica del sector de productos del mar.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00f3xima edici\u00f3n de Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global tendr\u00e1 lugar en Barcelona, Espa\u00f1a, del 23 al 25 de abril de 2024, en Fira Barcelona Gran V\u00eda<\/strong>.  Visite www.seafoodexpo.com\/global<\/a> para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Colaboraci\u00f3n con el Banc dels Aliments de Barcelona<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global ha colaborado con el Banc dels Aliments de Barcelona<\/strong> para entregar los productos del mar cedidos por los expositores. Esta tarde, m\u00e1s de 50 personas voluntarias han visitado los diferentes stands de la feria para recuperar los productos, en un dispositivo log\u00edstico equipado con veh\u00edculos refrigerados. Banc dels Aliments estima recuperar alrededor de 14.000 kg de producto.<\/p>\n\n\n\n

En este enlace<\/a> podr\u00e1s descargar im\u00e1genes de alta resoluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seafood Expo Global y Seafood Processing Global confirman el mayor sal\u00f3n del mundo de productos del mar. Miles de compradores y vendedores de alrededor del mundo asisten al evento anual de tres d\u00edas para encontrarse, conectar y hacer negocios. Entre los compradores figuran importadores, exportadores, mayoristas, restaurantes, supermercados, hoteles y otras compa\u00f1\u00edas del sector minorista y de la restauraci\u00f3n. Los expositores presentan las \u00faltimas novedades en productos del mar, maquinaria de procesamiento y envasado y servicios para la industria de los productos del mar. SeafoodSource.com es el medio oficial del sal\u00f3n. El organizador es Diversified Communications, l\u00edder internacional de eventos y medios de comunicaci\u00f3n del sector de los productos del mar. www.seafoodexpo.com\/global<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre Diversified Communications<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diversified Communications es un grupo de comunicaci\u00f3n internacional l\u00edder con una cartera de conferencias y eventos presenciales, comunidades online y medios de comunicaci\u00f3n impresos y digitales. Como organizadores de productos l\u00edderes de sus mercados, Diversified Communications conecta, educa y fortalece comunidades de negocios en m\u00e1s de 15 sectores industriales entre los que figuran: alimentaci\u00f3n y bebidas, salud, natural y org\u00e1nico, gesti\u00f3n empresarial y tecnolog\u00eda. La cartera global de eventos y publicaciones sobre productos del mar incluye Seafood Expo North America\/Seafood Processing North America, Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global, Seafood Expo Asia y SeafoodSource.com. Fundada en 1949, con sede en Portland, Maine (EE.UU.) y con oficinas por todo el mundo, Diversified Communications es una empresa privada familiar de tercera generaci\u00f3n. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, visite: www.divcom.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

# # #<\/p>\n\n\n\n

Contacto con los medios:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

LLYC<\/p>\n\n\n\n

Laia Jard\u00ed \/ Mireia Gonz\u00e1lez \/ Marta Santacreu\/Oriol Luque<\/p>\n\n\n\n

ljardi@llorenteycuenca.com<\/a> \/ mgonzalez@llorenteycuenca.com<\/a> \/ msantacreu@llorenteycuenca.com<\/a> \/ oriol.luque@llorenteycuenca.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/a>+34 932 172 217 \/ +34 663 948 483<\/p>\n\n\n\n

Diversified Communications<\/p>\n\n\n\n

Christine Wright<\/p>\n\n\n\n

Marketing Director<\/p>\n\n\n\n

cwright@divcom.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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