{"id":35300,"date":"2022-04-27T14:39:32","date_gmt":"2022-04-27T18:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seafoodexpo.com\/global\/a-successful-debut-in-barcelona-for-the-28th-edition-of-seafood-expo-global-seafood-processing-global-copy\/"},"modified":"2022-04-27T14:39:32","modified_gmt":"2022-04-27T18:39:32","slug":"la-28a-edicion-de-seafood-expo-global-seafood-processing-global-analiza-los-principales-retos-del-sector-en-una-segunda-jornada-de-conferencias-marcada-por-la-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.seafoodexpo.com\/global\/la-28a-edicion-de-seafood-expo-global-seafood-processing-global-analiza-los-principales-retos-del-sector-en-una-segunda-jornada-de-conferencias-marcada-por-la-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"La 28\u00aa edici\u00f3n de Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global analiza los principales retos del sector en una segunda jornada de conferencias marcada por la sostenibilidad"},"content":{"rendered":"

La 28\u00aa edici\u00f3n de Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global analiza los principales retos del sector en una segunda jornada de conferencias marcada por la sostenibilidad <\/strong><\/span><\/p>\n

M\u00e1s de 65 expertos internacionales de la industria participan en esta primera edici\u00f3n del sal\u00f3n mundial en Barcelona, que se celebra hasta ma\u00f1ana jueves 28 de abril<\/em><\/span><\/p>\n

La economista Megan Greene ha augurado que \u201cla demanda global de los productos del mar deber\u00eda mantenerse robusta\u201d, a pesar del incremento de los precios del sector, en su ponencia de apertura durante la primera jornada de conferencias <\/em><\/span><\/p>\n

La segunda jornada del programa de conferencias cubrir\u00e1 temas sobre sostenibilidad, como el factor clave para la evoluci\u00f3n de la industria, y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de destacados expertos del sector<\/em><\/span><\/p>\n

Barcelona – 2<\/strong>7 de abril de 2022 <\/strong>\u2013 La 28\u00aa edici\u00f3n de Seafood Expo Global\/Seafood\u00a0 Processing Global<\/strong><\/a>, la exposici\u00f3n organizada por Diversified Communications, contin\u00faa analizando hoy los principales retos del sector dentro de su programa de conferencias<\/strong>. Este mi\u00e9rcoles, la sostenibilidad protagonizar\u00e1 gran parte de las intervenciones, junto con otras ponencias centradas en el liderazgo y el negocio de los productos del mar, la evoluci\u00f3n de los mercados de la pesca y la acuicultura, las iniciativas contra los efectos del cambio clim\u00e1tico y el impacto de la pandemia del COVID-19 en el comercio mundial de productos del mar, entre otros.<\/span><\/p>\n

La primera edici\u00f3n del sal\u00f3n en la capital catalana se celebra en el recinto de Gran V\u00eda de Fira de Barcelona hasta ma\u00f1ana jueves 28 de abril. Su programa de conferencias ofrece m\u00e1s de 20 sesiones divulgativas con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 65 destacados expertos internacionales del sector, desde los principales responsables pol\u00edticos y profesionales de la industria, hasta empresarios, promotores de ONGs y expertos en biodiversidad y sostenibilidad.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong>La sostenibilidad, protagonista en la segunda jornada de conferencias<\/strong><\/span><\/p>\n

Hoy mi\u00e9rcoles 27 se ha iniciado la segunda jornada de conferencias con una sesi\u00f3n patrocinada, el \u2018Foro sobre el futuro de los productos del mar 2022\u2019<\/em><\/strong>, un encuentro para entender c\u00f3mo abordar el urgente reto de acabar con la sobrepesca a trav\u00e9s de nuevas investigaciones y del desarrollo de programas y tendencias de mercado sostenibles aplicados a los productos del mar. A lo largo de la ma\u00f1ana, el p\u00fablico ha podido escuchar las intervenciones de Rupert Howes, CEO de MSC, Nicolas Guichoux, director de Programas de MSC, y Justin King CBE, l\u00edder en negocios orientados al consumidor y antiguo Director General de Sainsbury’s. El evento tambi\u00e9n ha incluido la mesa redonda \u2018\u00bfOcho a\u00f1os para salvar el oc\u00e9ano? El poder empresarial como palanca de cambio’<\/em><\/strong>, en la que se han sumado destacadas personalidades del sector de los productos del mar, como Michaela Reischl, responsable de RSC de LIDL Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis Jauregui, director de Sostenibilidad de Echebastar, y Minna Epps, directora del Programa Global Marino y Polar de la UNCN, entre otros.<\/span><\/p>\n

La presentaci\u00f3n \u2018Comiendo los oc\u00e9anos – \u00bfC\u00f3mo salvamos nuestros mares?<\/em>\u2019<\/strong> tambi\u00e9n ha aportado soluciones para cambiar los h\u00e1bitos de consumo de los productos del mar a trav\u00e9s de las intervenciones de Michiel Bakker, Vicepresidente de Global Workplace Programs de Google, o de Douglas Gayeton, Cofundador de The Lexicon, entre otros participantes. Han explicado como, a lo largo del \u00faltimo a\u00f1o, y bajo la direcci\u00f3n de The Lexicon, Google y la Global Sustainable Seafood Initiative, m\u00e1s de cien participantes se han reunido para crear una herramienta de mercado conectada y construir un sistema alimentario m\u00e1s equitativo.<\/span><\/p>\n

Por la tarde, la conferencia \u2018Impulsores clave que conforman cadenas de valor sostenibles en la industria pesquera\u2019<\/strong><\/em>, con intervenciones destacadas de Clare Cavers, Senior Projects Manager en la organizaci\u00f3n ben\u00e9fica Fidra, y de Antonello Romano, Senior Public Affairs Manager del proveedor de productos renovables para packaging<\/em> Stora Enso, abordar\u00e1n los desaf\u00edos clave a los que se enfrenta la industria pesquera en materia de sostenibilidad, como el aumento en el uso de materiales renovables en sus cadenas de valor.<\/span><\/p>\n

Las tendencias y oportunidades en comercio internacional de los productos de pesca y acuicultura, se discutir\u00e1n hoy, as\u00ed como la importancia de aumentar la transparencia sobre los riesgos para los derechos humanos en las cadenas de suministro de productos del mar. Tambi\u00e9n se reflexionar\u00e1 sobre las oportunidades que un enfoque basado en la meta colaboraci\u00f3n puede ofrecer a la industria pesquera y mar\u00edtima, donde se pueden desarrollar econom\u00edas de escala y mejorar la sostenibilidad de los productos.<\/span><\/p>\n

Una primera jornada centrada en el an\u00e1lisis econ\u00f3mico, las oportunidades de negocio y la innovaci\u00f3n <\/strong><\/span><\/p>\n

El programa de conferencias de ayer se inici\u00f3 con la<\/strong> presentaci\u00f3n de apertura ponencia \u2018Perspectivas econ\u00f3micas para 2022\u2019,<\/em> presentada por Megan Greene<\/strong>, economista global, columnista del Financial Times <\/em>e investigadora principal de la Harvard Kennedy School. En su ponencia, Greene arroj\u00f3 luz sobre los retos a los que se enfrenta la econom\u00eda global, marcada por una fuerte crisis en la cadena de suministros, una tendencia inflacionista presente especialmente en los Estados Unidos y una Uni\u00f3n Europea \u201cque seguir\u00e1 sufriendo el alza de costes en la energ\u00eda\u201d a causa del conflicto en el continente. La columnista del Financial Times<\/em> tambi\u00e9n comparti\u00f3 sus previsiones sobre la evoluci\u00f3n del sector de los productos del mar. Se\u00f1al\u00f3 que, a pesar de que los precios del sector se est\u00e1n incrementando levemente, \u201cla demanda global de estos productos deber\u00eda mantenerse robusta\u201d.<\/span><\/p>\n

Siguiendo con el an\u00e1lisis de las nuevas oportunidades de negocio, los mercados emergentes y los cambios en el comportamiento del consumidor en la nueva era pand\u00e9mica, la presentaci\u00f3n \u2019De la revoluci\u00f3n a la evoluci\u00f3n: el mercado de la pesca y la acuicultura en un mundo posterior a la Covid-19\u2019 <\/em><\/strong>cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de expertos como Alessandro Pititto, Project Manager en EUMOFA, Audun Lem, Director Adjunto de la Divisi\u00f3n de Pesca y Acuicultura de la FAO, y Christophe Vande Weyer, Responsable de Pol\u00edticas en la Direcci\u00f3n General de Asuntos Mar\u00edtimos y Pesca de la Comisi\u00f3n Europea, entre otros.<\/span><\/p>\n

Jon Wright, Director de Comercio en IGD (Institute of Grocery Distribution) en su presentaci\u00f3n \u2018Venta al por menor omnicanal: Cinco tendencias que ponen las tiendas en el centro de las estrategias minoristas\u2019<\/em><\/strong>, destac\u00f3 la aceleraci\u00f3n en la aplicaci\u00f3n de estrategias omnicanal, que utilizan todos los canales de comunicaci\u00f3n de una empresa de forma integrada y sincr\u00f3nica. Adem\u00e1s, analiz\u00f3 c\u00f3mo los minoristas est\u00e1n aumentando su enfoque en productos frescos y c\u00f3mo interact\u00faan con los compradores en tendencias clave como la sostenibilidad y la salud.<\/span><\/p>\n

Wright ilustr\u00f3 su ponencia con ejemplos reales de minoristas disruptivos del sector, desde una tienda parisina abierta las 24 horas del d\u00eda, pasando por una soluci\u00f3n basada en visi\u00f3n artificial para ayudar a las tiendas f\u00edsicas a controlar mejor los estantes, hasta los expositores inteligentes para atraer a los consumidores.<\/span><\/p>\n

Amy Novogratz, Cofundadora y Socia Directora de Aqua Spark, el mayor fondo de inversi\u00f3n en acuicultura sostenible del mundo, particip\u00f3, junto con otros especialistas, en la sesi\u00f3n \u2018El Capital de Riesgo y las tecnolog\u00edas que hacen avanzar al sector de los productos del mar\u2018<\/em><\/strong>, donde se evalu\u00f3 c\u00f3mo las innovaciones de los principales emprendedores del sector est\u00e1n reconfigurando el sistema alimentario y luchando contra el cambio clim\u00e1tico en los oc\u00e9anos.<\/span><\/p>\n

La jornada de ayer finaliz\u00f3 con la sesi\u00f3n \u2018Mirando hacia adelante: los productos del mar como parte de la soluci\u00f3n en la seguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico\u2019<\/em><\/strong> a cargo <\/em>de Javier Garat, Presidente de Europ\u00eache y de la Coalici\u00f3n Internacional de Asociaciones Pesqueras (ICFA), donde expuso las razones por las que los productos del mar son la prote\u00edna animal m\u00e1s saludable del planeta y con menor huella de carbono en su producci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\u00daltima jornada del programa de conferencias<\/strong><\/span><\/p>\n

Ma\u00f1ana jueves 28 de abril<\/strong>, \u00faltimo d\u00eda de la 28\u00aa edici\u00f3n de Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global, tambi\u00e9n se presentar\u00e1 la sesi\u00f3n \u201810 a\u00f1os de colaboraci\u00f3n precompetitiva en la cadena de suministros de los productos del mar: \u00bfQu\u00e9 hemos aprendido?\u2019<\/em><\/strong>.<\/em> Quentin Marchais, responsable del equipo de productos del mar sostenibles de ClientEarth, moderar\u00e1 intervenciones como la de Carmen Gonzalez-Valles, directora de Mercados de la Uni\u00f3n Europea en la organizaci\u00f3n Sustainable Fisheries Partnership. La conferencia pretende analizar la multiplicaci\u00f3n de plataformas colaborativas, como la Sustainable Seafood Coalition de Reino Unido y la Plataforma por la Sostenibilidad Pesquera en Espa\u00f1a, que tienen el objetivo de mantener la salud de los ecosistemas oce\u00e1nicos y acu\u00e1ticos, mejorar los medios de vida de la pesca y la piscicultura y asegurar el suministro de alimentos.<\/span><\/p>\n

La \u00faltima jornada contar\u00e1 con otras ponencias como \u2018Subirse a la ola ESG: Los inversores enfocados en la sostenibilidad en la acuicultura\u2019<\/strong><\/em> de la mano de Howard Tang, CEO de Peritus Capital, que pondr\u00e1 punto y final a estas tres jornadas de conferencias. En esta presentaci\u00f3n, se analizar\u00e1 la crucial importancia de la inversi\u00f3n Ambiental, Social y de Gobernanza (ESG) en la industria acu\u00edcola. Se discutir\u00e1 c\u00f3mo la sostenibilidad est\u00e1 potenciando la innovaci\u00f3n en la industria y est\u00e1 desafiando los horizontes de inversi\u00f3n convencionales a corto plazo con nuevos m\u00e9todos de producci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Para acceder al programa de conferencias, que se presenta en ingl\u00e9s, los visitantes deben inscribirse para conseguir una acreditaci\u00f3n. Puede encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las conferencias en el sitio web del evento<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global, visite:\u00a0 https:\/\/www.seafoodexpo.com\/global\/<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nota: <\/u>El programa de conferencias est\u00e1 sujeto a cambios. Aseg\u00farese de consultar las actualizaciones en la p\u00e1gina web del evento.<\/span><\/p>\n

*Para solicitar entrevistas con los ponentes o para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el programa de conferencias, os pod\u00e9is dirigir a los contactos con los medios del final del comunicado. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

**Las conferencias estar\u00e1n disponibles en v\u00eddeo para su compra. Contactado con los contactos para medios para m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Sobre Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global\u00a0 <\/strong><\/span><\/p>\n

Seafood Expo Global y Seafood Processing Global confirman el mayor sal\u00f3n del mundo de productos del mar. Miles de compradores y vendedores de alrededor del mundo asisten al evento anual de tres d\u00edas para encontrarse, conectar y hacer negocio. Entre los compradores figuran importadores, exportadores, mayoristas, restaurantes, supermercados, hoteles y otras compa\u00f1\u00edas del sector minorista y de la restauraci\u00f3n. Los expositores presentan las \u00faltimas novedades en productos del mar, maquinaria de procesamiento y envasado y servicios para la industria de los productos del mar. SeafoodSource.com es el medio oficial del sal\u00f3n. El organizador es Diversified Communications, l\u00edder internacional de eventos y medios de comunicaci\u00f3n del sector de los productos del mar. www.seafoodexpo.com\/global<\/u><\/span><\/p>\n

Sobre Diversified Communications <\/strong><\/span><\/p>\n

Diversified Communications es un grupo de comunicaci\u00f3n internacional l\u00edder con una cartera de conferencias y eventos presenciales, comunidades online y medios de comunicaci\u00f3n impresos y digitales. Como organizadores de productos l\u00edderes de sus mercados, Diversified Communications conecta, educa y fortalece comunidades de negocios en m\u00e1s de 15 sectores industriales entre los que figuran: alimentaci\u00f3n y bebidas, salud, natural y org\u00e1nico, gesti\u00f3n empresarial y tecnolog\u00eda. La cartera global de eventos y publicaciones sobre productos del mar incluye Seafood Expo North\u00a0 America\/Seafood Processing North America, Seafood Expo Global\/Seafood Processing Global, Seafood\u00a0 Expo Asia y SeafoodSource.com. Fundada en 1949, con sede en Portland, Maine (EE.UU.) y con oficinas por todo el mundo, Diversified Communications es una empresa privada familiar de tercera generaci\u00f3n.\u00a0 Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, visite: www.divcom.com<\/u><\/span><\/p>\n

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Media Contact:<\/strong><\/span><\/p>\n

LLYC<\/span>
\nLaia Jard\u00ed \/ Mireia Gonz\u00e1lez \/ Marta Santacreu<\/span>
\nljardi@llorenteycuenca.com<\/a> \/ mgonzalez@llorenteycuenca.com<\/a> \/ msantacreu@llorenteycuenca.com<\/a>\u00a0<\/span>
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Christine Pedersen<\/span>
\nMarketing Director<\/span>
\nDiversified Communications<\/span>
\ncpedersen@divcom.com<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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